岡山丸の内|珈琲のある生活をデザインする
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暗闇のようなろうそく

天満屋での円山マルシェもおわり、

岡山神社での蚤の市もおわり、通常営業

しております。

 

 

イベントでは久しぶりに会うひともいれば

、すれ違いで会えないひともいれば、新た

な出会いもあります。

 

 

今回もいい出会いがあって、今後の店づく

りに活かせるんじゃないかとワクワクして

います。

 

 

 

 

 

藍染めロウソクは深い深い藍色で、

写真ではわからないですが、色の濃度の

違いでグラデーションになっています。

 

 

 

これから夜がだんだん短くなってきますが

更けない夜はない。夜は暗いものなので、

夜空のような色のろうそく灯して暗闇を感

じてみるのもおすすめです。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

 

 

4月はてんまやで円山マルシェ

円山マルシェinてんまや scene5


〜佐野明子のちょっと贅沢で

丁寧な世界展〜

 

 

 

 

2018年4月11日(水) 〜 16日(月)
午前10時〜午後6時(最終日午後5時閉場)
会場/ 岡山天満屋7階催場、6階みどりの広場

 

 

 

今回も有名無名問わずに佐野明子さんがセレクト

した暮らしを豊かにしてくれる個性豊かなお店や

人人がいちどうに揃います。

 

ワークショップなど充実の内容になっていますの

で、事前に確認をすることをオススメします。

 

 

〈円山マルシェ ワークショップ〉

 

 

 

ぽかぽか陽気で出かけたくなる季節です。

ぜひてんまや岡山店へお越しください。

 

 

CoMA COFFEEは11日(水)と12日(木)の

二日間出店します。その間は店舗の方はしまり

ますのでご了承ください。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

写真のないメニュー

メニュー表には写真を使わずに文字

だけの方がすっきりしていて美しい

と思ってます。

 

 

子供が来るような家族向けのレスト

ランや食事中心のお店では写真があ

ったほうが便利だとは思うけれど、

うちは基本珈琲が中心なので見た目

を優先。

 

 

どんなものが出て来るか想像して待

つのも店の楽しみ方かなと思います。

 

 

 

 

 

ご注文の時にインスタの画像を見せて

「この写真に写っているメニューはど

れですか?」と新しい注文方法ができ

ました。写真の力は偉大です。

 

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

やっぱりウシがスキ

珈琲を飲んでいるときに何かつまみた

くなる。ポンっと脳に甘みを入れたい

けれどケーキ一個まではいらない。

 

 

そんなときにちょうどいいようにひと

くちサイズのクリームチーズチョコサ

ラミをご用意しました。

 

 

ちょっとで良いときはひと皿3枚。

しっかり食べたいときはふた皿どうぞ。

 

 

 

 

 

〈クリームチーズ チョコサラミ〉

クリームチーズにチョコとナッツと

ドライフルーツが入っています。

切口がサラミのような見ためなだけ

でサラミではないです。

 

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

 

 

 

カカクの秘密

当店のメニューの中に、〈ヒヨリ

トースト〉なるものがありまして、

このトーストが少し高めの価格に

設定しています。

 

 

ビーフ100%のパテをはさんだ

ハンバーガーと価格差100円。

そのせいか、どんなトーストなの

かとよく聞かれます。

 

 

 

 

 

 

超厚切りで超巨大なわけでもなく

いたって普通のトーストなのですが、

お隣の兵庫県から冷凍便で届けて

頂いてるので輸送費の関係で価格

が上がってしまいます。

 

 

 

美味しいパンを焼くパン屋は岡山で

もたくさんあるのに、なぜわざわざ

取り寄せているのといいますと、今

まで体験したことのないカッコイイ

僕好みのパンだったからなのです。

 

 

 

 

 

価格をおさえてみんなに食べてもら

いたいというよりも、僕のことを信

用して注文していただけるお客さん

に食べていただきたかったので、適

正価格でちょっと高めにしています。

 

 

 

これを要領よく説明できないので、

聞かれていつも微妙な雰囲気になっ

てしまうのですが、高価とはいえ、

家計を圧迫するほどではないので

どなたでも注文していただけます。

 

 

 

円山マルシェが春に開催されます。

今回も場所は天満屋ですが、5階

の緑の広場と6階の催事場を使っ

ての大規模なマルシェになります。

僕好みのパンを焼くヒヨリブロート

の店主も参加予定。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

 

 

グラノーラ

かほちゃんちのグラノーラ

〈オレンジ・ショコラ〉冬季限定

 

 

 

 

 

ココア、カカオニブ、チョコチップの

チョコレートベースに、オレンジピー

ルの酸味と甘みが加わったグラノーラ

 

 

 

 

 

 

牛乳やヨーグルトと合わせても良いけ

れど、当店では珈琲牛乳と合わせた食

べ方を提案しています。

 

 

チョコ、オレンジ、珈琲牛乳の複雑な

味わいが楽しめます。

 

 

 

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ナガオカヒロノリ

多目的と専用

sonettのナチュラルクリーナー

はキッチンから自動車まで多目

的に使える洗剤です。

 

 

 

 

当店でも換気扇の油汚れから、

窓拭きまで幅広く使ってます。

 

 

雑巾に少しつけて拭くだけなの

で簡単。小さな泡が残るけれど、

時間とともに消えていくので2

度拭きをしなくても良いのが調

子良く掃除ができます。

 

 

一方でガラス用のクリーナーも

あって、こちらはガラス製品を

徹底的にきれいにしますとのこと

 

 

 

 

 

ボトルの形状がスプレータイプ

なので広範囲の窓拭きには使い

やすそう。

いつか使ってみたい。

 

 

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ナガオカヒロノリ

いきなりアルバンモー

よのなかには安くて美味しいものが

あふれているけれど、印象に残るほ

どのものは多くはないのかな。

 

アルバンモーは瀬戸内市で100%

植物性で、なるべくオーガニック、

なるべく岡山産の素材から惣菜や弁

当をつくります。

 

 

アルバンモーのお弁当は美味しい。

菜食主義じゃない僕が食べても印象

に残るほど美味しかったです。

 

 

 

 

【いつでもどこでもアルバンモー】

 

〈ハンバーグ〉と〈ダルカレー〉

の2種類がパウチに入って登場です。

 

 

(ハンバーグ)

 

 

パウチに入った商品を鍋で温めるか

耐熱皿に移してレンジで温めると、

あの味をいつでもどこでも体験でき

ます。

 

 

(ダルカレー)

 

 

 

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ナガオカヒロノリ

エコな衣類洗剤

子どものころは霜焼けで手がパンパ

ンに腫れ上がる友達がいたけれど、

温暖化のせいか、大人化のせいか霜

焼けが話題になることがなくなった

なぁ。

 

 

今年の寒さは厳しいので手荒れが心

配でしたけれど、エコ洗剤を使いは

じめてから、手荒れがあまりひどく

ならずに過ごせています。

 

 

なのでエコ洗剤の取り扱い商品を

増やしました。

〈食器用〉と〈家用〉と〈体用〉

に加えて〈衣類用〉が仲間入りに

なりました。

 

 

 

 

洗濯洗剤と柔軟剤、お洒落着用と

部分洗い用と計量カップです。

計量カップはそのまま洗濯機に入

れて乾燥までしても大丈夫仕様。

 

 

肌と環境にやさしく、洗濯機周り

がお洒落になるドイツのエコ洗剤

です。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ

 

 

冬限定

ウィンナー珈琲はじめています。

 

 

 

※写真はイメージ

 

 

ドリップした珈琲に、ホイップクリ

ームを浮かべたあれです。

 

 

クリームをスプーンでグリグリ混ぜ

て溶かしてしまうとカフェオレと違

いがなくなってしまいますので、ク

リーム感があるうちに珈琲を飲んで

いただくのがおすすめです。

 

 

冬だけの期間限定。

 

 

CoMA COFFEE STORE

ナガオカヒロノリ